Pazandachilik san`ati

img

Joriy yilning 24-oktabr kuni “TIQXMMI” Milliy tadqiqot universiteti “Ekologiya va huquq” fakulteti tyutori hamda universitet 1-2-talabalar turar joylarida yashovchi  talaba qizlar bilan birgalikda 5 ta muhim tashabbus doirasida tashkil etilgan “Pazandalik sirlari” tanlovi doirasida Qadimiy Xorazm taomi-tuxum barak va cheburek taomlarini tayyorlashdi.

Tadbirda talaba-qizlar o`rtasida milliy taomlarimiz tarixi, ularning tayyorlanish jarayonlari turli хildagi pishiriqlarni pishirish sir-sinoatlari yuzasidan tajribalarini bo`lishishdi. Qizlarga oshxonaga  kirish odobi va oshxona jihozlari hamda mahsulotlardan unumli foydalanish bo`yicha zarur maslahatlar berildi.